关于举办“33项兽药残留检测方法、粮油检验”最新国家标准高级培训班的通知

 

各有关单位：

根据《食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局三部门联合发布了33项兽药残留检测方法食品安全国家标准。

为帮助各检验检测机构人员学习掌握新标准新技术，顺利实施新标准新方法。我单位特举办“兽药残留检测、粮油检验”最新国家标准高级培训班，请各单位积极组织派员参加。培训事宜如下：

一、“兽药残留检测”高级培训班

GB 31613.7-2025《牛可食性组织中盐霉素残留量的测定》

GB 31656.3-2025《水产品中环丙沙星、恩诺沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定》

GB 31656.18-2025《水产品中地克珠利残留量的测定》

GB 31656.19-2025《水产品中邻苯二甲酸醋类物质残留量的测定》

GB 31656.20-2025《水产品中呋喃苯烯酸残留量的测定》

GB 31656.21-2025《水产品中硝索尔代谢物残留量的测定》

GB 31656.22-2025《水产品中镇静剂类药物残留量的测定》

GB 31656.23-2025《水产品中利福平残留量的测定》

GB 31656.24-2025《水产品中喹诺酮类药物残留量的测定》

GB 31657.4-2025《蜂产品中硝基咪唑类药物及代谢物残留量测定》

GB 31657.5-2025《蜂产品中4种抗病毒类药物残留量的测定》

GB 31657.6-2025《蜂产品中酰胺醇类药物残留量的测定》

GB 31657.7-2025《蜂产品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定》

GB 31657.8-2025《蜂产品中双甲脒及其代谢物残留量的测定》

GB 31657.9-2025《蜂产品中酞丁安残留量的测定》

GB 31657.10-2025《蜂产品中磺胺类药物及抗菌增效剂残留测定》

GB 31657.11-2025《蜂产品中红霍素及其降解产物残留量的测定》

GB 31657.12-2025《蜂产品中氨基糖苷类药物残留量的测定》

GB 31658.26-2025《动物性食品中127种药物残留量的筛查》

GB 31658.27-2025《动物性食品中庆大霉素残留量的测定》

GB 31658.28-2025《动物性食品及尿液中乙酰孕激素类药物残留量的测定》

GB 31658.29-2025《动物性食品中碘醚柳胺残留量的测定》

GB 31658.30-2025《动物性食品中二苯乙烯类药物残留量的测定》

GB 31658.31-2025《动物性食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定》

GB 31658.32-2025《动物性食品中头孢喹肟残留量的测定》

GB 31659.4-2025《奶及乳粉中阿维菌素类药物残留量的测定》

GB 31659.7-2025《禽蛋中氧霉素残留量的测定》

GB 31659.8-2025《禽蛋中左旋咪唑残留量的测定》

GB 31659.9-2025《禽蛋中卡巴氧和喹乙醇代谢物残留量的测定》

GB 31659.10-2025《禽蛋中β一内酰胺类药物残留量的测定》

GB 31659.11-2025《禽蛋中头孢噻呋代谢物残留量的测定》

GB 31659.12-2025《禽蛋和奶中氨基糖苷类药物残留量的测定》

GB 31659.13-2025《禽蛋中阿维菌素类药物残留量的测定》

二、“粮油检验”高级培训班

GB/T 5490《粮油检验 一般规则》

GB/T 5493《粮油检验 类型及互混检验》

GB/T 5494-202X《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》

GB/T 5495《粮油检验 稻谷出糙率检验》

GB/T 5496-202X《粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法》

GB/T 5497-202X《粮食、油料检验 水分测定法》

GB/T 5498-202X《粮油检验 容重测定》

GB/T 5502-202X《粮油检验 大米加工精度检验》

GB/T 5503-202X《粮油检验 碎米检验法》

GB/T 5507《粮油检验 粉类粗细度测定》

GB/T 5510-2024《粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定》

GB/T 15684《谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定》

GB/T 21309-2025《粮油检验 涂渍油脂或石蜡大米检验》

GB/T 21719-202X《稻谷整精米率检验法》

GB/T 35865《粮油检验 稻谷整精米率测定 图像分析法》

三、培训时间、地点、收费标准

1．兽药残留：2025年11月18日—11月21日     长沙

2．粮油检验：2025年11月17日—11月20日     成都

2025年11月21日—11月24日     长沙

（中培质联会员和报名三人以上单位培训费享受八折优惠。报名兽药残留培训班赠送农药残留检测录播课程及证书，报名粮油检验培训班赠送粮油感官检验评价员录播课程及证书）

 

四、主讲专家

1．全国兽药残留专家委员会委员、中国兽药典委员会委员、食品安全国家标准审评委员会委员、兽药残留检测资深技术专家授课；

2．全国粮油标准化技术委员会委员、全国粮食职业教育教学指导委员会粮油储检专业委员会委员、全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会委员，中国食品专业委员会理事；多项粮油检验标准起草人。

五、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含32学时），可作为实验室认可、职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

六、联系报名

参加者请将报名回执表发至我中心联系人，我单位将根据报名情况统一函发正式报到通知。（详细培训地点开课前一周另行通知）

联系电话：010-61279400  61276989

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