关于举办“GB 5009.1-2025《理化检验 总则》系列、GB 4789-2025《食品微生物学检验》系列”

新标准高级培训班的通知

 

各有关单位：

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，国家卫生健康委、市场监管总局2025年9月2日发布了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单。

为帮助各单位食品检验人员及时学习新标准技术要求，提升人员技术水平。我单位将举办“GB 5009.1-2025《理化检验 总则》系列、GB 4789-2025《食品微生物学检验》系列”新标准高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、“食品理化检验”新标准高级培训班

GB 5009.1-2025《理化检验 总则》

GB 2762-2025《食品中污染物限量》及检测

GB 5009.5-2025《食品中蛋白质的测定》

GB 5009.33-2025《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB 5009.268-2025《食品中多元素的测定》

GB 5009.300-2025《食品中左旋肉碱的测定》

GB 5009.86-2025《食品中抗坏血酸的测定》

GB 5009.204-2025《食品中丙烯酰胺的测定》

GB 5009.256-2025《食品中多种磷酸盐的测定》

GB 5009.303-2025《食品中酵母β-葡聚糖的测定》

GB 5009.304-2025《食品中三价铬和六价铬的测定》

GB 5009.305-2025《食品中双酚A、双酚F和双酚S测定》

GB 5009.309-2025《食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定》

二、“食品微生物学检验”新标准高级培训班

GB 4789.3-2025《大肠菌群计数》

GB 4789.9-2025《空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验》

GB 4789.12-2025《产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验》

GB 4789.30-2025《单核细胞增生李斯特氏菌检验》

GB 4789.38-2025《大肠埃希氏菌计数》

GB 4789.42-2025《诺如病毒检验》

三、培训时间、地点、收费标准

1．食品理化：2025年12月16日—12月18日   重庆+线上

             2026年01月18日—01月20日   西安+线上

             2026年01月25日—01月27日   长春+线上

2．食品微生物：2025年12月18日—12月20日 重庆+线上

             2026年01月18日—01月20日   西安+线上

             2026年01月25日—01月27日   长春+线上

3．收费标准：1200元/每人/每班；食宿统一安排、费用自理。

（中培质联会员单位和报名三人以上单位，培训费八折优惠）

四、主讲专家

食品安全国家标准审评委员会委员、食品检验检测多年资深技术专家、新版标准起草专家之一授课。

五、培训对象

生产企业、市场监管管理部门、检验检测机构、计量校准技术机构、大专院/校师生、科研单位等单位检验检测人员相关人员。

六、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含24学时），此证书可作为在职人员继续教育、技术能力考核和职称评定的重要依据。

七、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发至我中心联系人或邮箱，会务组将根据反馈情况统筹安排（详细培训地点开课前一周另行通知）。

 

联系电话：010-61279400  61276989

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