关于举办“2026年《食品安全监督抽检实施细则》”高级培训班的通知

 

各有关单位：

为帮助各食品安全业务人员学习2026年《食品安全监督抽检实施细则》，规避食品抽检过程中的风险，提升食品安全抽检水平。我单位将举办“2026年《食品安全监督抽检实施细则》”高级培训班。请各单位积极组织人员参加。培训班有关事项通知如下：

一、培训内容

1．2026年《食品安全监督抽检实施细则》：实施细则体例、食品种类、各类型抽样及准备、抽样数量、抽样单填写、检验要求、样品备份、判定原则与结论、细则附注；

2．各类食品细则实施中常见问题；

3．样品检验：承检机构的确认、人员管理、样品接收与保存、样品制备、检验与记录、结果质量控制、检验报告、检验结果判定依据及标准在抽检中的应用、过程特殊情况处理、食品检验干扰及案例分

析、报告报送和送达、复检备份样品处理；

4．复检和异议：复检申请与受理、时限要求、复检处理、材料要求、异议处理、申请受理、数据审核风险防控、监督与抽查；

5．国抽信息系统应用及注意事项；

6．食品安全抽检飞行检查注意事项；

7．食品安全抽检过程中风险规避。

二、培训时间、地点、收费标准

1．培训时间：2026年1月29日—1月31日     南京

2026年2月27日—3月01日    广州

2026年3月06日—3月08日    杭州

2026年3月14日—3月16日    北京

2026年3月20日—3月22日    成都

2026年3月27日—3月29日    西安

2．收费标准：1480元/每人；住宿统一安排，费用自理。

（中培质联会员及报名三人以上单位培训费八折优惠、班次任意搭配）

三、主讲专家

国家级食品检测中心资深专家、省级食品检验院专家授课。

四、相关证书

经考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含24学时），可作为实验室评审、职称评定、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。

五、联系报名

参加者请将培训班报名回执表发至我单位联系人或报名邮箱里，会务组将根据反馈情况统筹安排（培训详细地点会前一周另行通知）。

联系电话：010-61279400  61276989

 

手机/微信：张超 18910309771

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