分子生物学技术在食品检测中的应用、pcr技术、方法验证、试剂验收、质量控制

蛋白质水平技术、核酸水平检测技术及常用术语和定义

GB 4789.6《食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》

GB 4789.42《食品微生物学检验 诺如病毒检验》

GB/T 38164《常见畜禽动物源性成分检测 实时荧光PCR法》

SN/T 2051《食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法》

SN/T 2978《动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法》

SN/T 5522《食用淀粉植物源成分鉴别 实时荧光PCR法》

BJS 201707《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》

BJS 202304《果汁中植物源性成分的测定》

BJS 202401《食品中动物源性成分定性检测》

BJS 202410《粉丝中植物源性成分的测定》

GB 4789.6《致泻大肠埃希氏菌检验及方法验证》

RB/T 032《基因扩增检测方法确认与验证指南》

RB/T 033《微生物检测方法确认与验证指南》

GB/T 38164《常见畜禽动物源性成分检测及方法验证》

基因扩增检测领域试剂性能验证

分子生物学检测实验室质量控制规范

分子生物学检测实验室建设规范性要求

提取、纯化、浓度和纯度测定操作

PCR反应液配制操作

实时荧光PCR技术操作

扩增数据分析及原始记录的填写